terça-feira, 21 de junho de 2016

CORAGEM EMPREENDEDORA

Trabalhadores em plena produção (Arquivo Igawa)

         Acompanhando o relato das atividades do Sr. Igawa, enxergamos um dinamismo para superar as crises que aparecem no nosso contexto, sobretudo na década de 1980. É uma grande aposta que ele faz no potencial de pescados em Ubatuba! Coragem mesmo! 
          Em época assim, onde as tainhas aparecem em nossas águas, como é bom recordar um tempo de mais fartura, onde barcos e mais barcos, de diversos pontos da costa Sudeste e Sul, se avolumavam para descarregar toneladas e toneladas no porto (Caisão) de Ubatuba.

Crise:
     Mas ter a matéria prima – a sardinha – para trabalhar, era bastante complicado, não havia interesse dos barcos pesqueiros em descarregar a pescaria em Ubatuba pela falta de gelo para o reabastecimento dos barcos. A rotina era a seguinte: os barcos seguiam para os pontos onde “boiavam” os cardumes na época certa, no “escuro”,  com o porão cheio de gelo, pois assim os peixes se mantinham frescos até o descarregamento. Sem gelo não era possível a pesca. Em Ubatuba, a produção de gelo ( da antiga fábrica do governo estadual no cais do porto e na do sr. Osvaldo Monte, na rua Adutora) era muito limitada e insuficiente para abastecimento de todos os barcos. Sem sardinhas, sem produtos para vender e um tanto de funcionários a receber seus salários,  sem poder abastecer o armazém, acabou por fechar o comércio de secos e molhados. Em seguida, colocou à venda o terreno da salga mas não conseguiu nenhum interessado em muitos meses.

Busca de solução:

     Sr. Igawa resolve hipotecar sua casa em São Paulo e a propriedade em Ubatuba como garantia para um empréstimo no Banco do Brasil para a construção de um barco pesqueiro e de uma fábrica de gelo. Nesse tempo o armazém no Paraná também já fora vendido. Os projetos de barco e fabrica de gelo são concluídos em 1972. Assim, com matéria prima e gelo para o barco, a empresa começa a se reerguer. Vem melhorias, são construídos alojamentos para os  trabalhadores vindos de fora da cidade (Catuçaba, S. Luis do Paraitinga, Parati, Camburi). As mulheres limpadoras das sardinhas (era tudo manual) de bairros distantes, como Pereque-açu e Ipiranguinha, contavam com uma kombi para buscá-las e levá-las de volta para casa. Em 1976 é construído novo barco – o Aladim, o primeiro tinha o nome de Atalaia. Trabalhavam embarcados por volta de 20 homens, a maioria vindos da Picinguaba. A produção de gelo abastecia os barcos próprios, barcos de terceiros e,  também, e  que foi fundamental para o turismo crescente na cidade, foi a venda de gelo para os pequenos comerciantes de raspadinhas, bebidas e coco na praia e aos ambulantes que pegavam o gelo  para distribuir às barracas e trailers afora. O gelo era em formato de barra compacta pesando 25 quilos e bem  resistente ao derretimento .

segunda-feira, 13 de junho de 2016

FEIRA DE EDUCAÇÃO AMBIENTAL - RELATOS (I - A)

Etapa das entrevistas (Arquivo JRS) 

 Relato I – segunda parte

         A partir dos pontos convergentes (enchentes, esgotos, poluição do córrego e vida do bairro), foram elaboradas 32 questões. Selecionei algumas que me pareceram mais incisivas em torno de tais pontos.  (Embora no final do trabalho eu tenha reconhecido que escaparam outras questões talvez até melhores).
           Achei necessário formar as equipes de trabalho (sete ao todo), evitando que ocorressem as “panelinhas”, que os mais quietos ficassem isolados etc. Eles não gostaram muito, mas no final admitiram que “foi melhor assim, pois conhecemos melhor fulano de tal, sicrano falou mais, beltrano se revelou etc.”. Seis equipes foram para as entrevistas e uma ficou responsável pelo mapeamento e remapeamento  (as alterações de traçados e outras anotações julgadas relevantes durante o trabalho de observação.
               Ah! Ia me esquecendo! Escolhi a área onde seria feito o estudo: duas ruas próximas a um córrego, distando, no mínimo, 50 metros da escola. Por acaso? Não.  Desde o início eu já visava alguns princípios de educação ambiental e o exercício da cidadania (objetivo da OSPB).
           Timidamente saímos às ruas e fomos pelas casas, cumprimos o planejado, concluindo após a greve na Rede Estadual de Educação;  entregamos ao representante da SABE (Sociedade Amigos do Bairro da Estufa), Edson Malaquias, o relatório final.
          Pessoalmente fiquei muito satisfeito com tudo, mas há muito a fazer para alcançar a interdisciplinaridade em tal proposta de trabalho. Sonho com o dia em que a matemática plicará conceitos básicos de estatística, cálculos, probabilidades etc.; a educação artística, a partir das embalagens coletadas nas ruas, fará um estudo de formas de letras, composição gráfica, perspectivas etc.; a história resgatará a memória do bairro e fornecerá elementos para um estudo sociológico; a geografia mostrará as transformações e suas consequências na vida e no ecossistema; o ensino da língua portuguesa será a partir de erros e acertos durante o método etc. etc... Tudo isso a partir de uma situação muito próxima, acessível a todos; de um estudo do meio, do entorno onde está a escola.
      Também cabem muito à classe (8ª A) os méritos do trabalho aqui apresentado.

        Termino com uma frase do representante da SABE, Edson Malaquias, ao receber o relatório do trabalho (ele foi até a escola para o evento de entrega): “Fico contente por saber que uma nova escola está surgindo. Me alegro muito por sentir que vocês já estão participando da vida do bairro e já sabem de coisas que muitos adultos não conseguem ver. Continuem assim!”.

segunda-feira, 6 de junho de 2016

FEIRA DE EDUCAÇÃO AMBIENTAL - RELATOS (I)

Entrevistando moradores na rua Petrópolis (Arquivo JRS)

                     Seja bem-vinda Sheila Vilela!

         A partir deste, vou publicar as ações de um grupo de professores na realidade do Litoral Norte Paulista, cujo resultado foi a Primeira Feira de Educação Ambiental, em 1993, na Escola “Capitão Deolindo”, em Ubatuba.

                Relato 1 – Parte I
                Educação ambiental se inicia no próprio bairro

                Com este título apresentei o meu  primeiro projeto na escola (“Aurelina” – Estufa II), em 1993, com o apoio da ONG Vivendo a Terra.

               Um projeto não precisa necessariamente ser algo grandioso, que atinja milhares de pessoas ou transforme o mundo. Uma pequena atividade, desde um pequeno trabalho em sala de aula, já pode ser caracterizado como e receber o nome de projeto.
               Sempre acreditei nos mínimos gestos gerando gigantescas transformações;  acredito na importância de cada formiguinha no pleno funcionamento do formigueiro. Apesar de muitas falhas, sempre estou tentando fazer o mínimo para melhorar o mundo.
               Partindo dessa filosofia é que sempre quero aplicar as descobertas que a mim são proporcionadas.
               Desde que participei do curso, onde a professora Nídia Nacib Pontuschka (USP) expôs o que é o Estudo do Meio e fez com que aplicássemos na prática, inclusive com a própria participando, fiquei pensando e aguardando uma oportunidade para desenvolvê-lo com os alunos.
                  Por que tal aflição?
               Porque percebi que, de fato, no meio onde está a escola, tudo pode e deve ser aproveitado ao máximo como recurso pedagógico e, consequentemente, questionar a sociedade que aí está (onde a vida  -  humana e da natureza  -  é tão desprezada) e fornecer elementos de transformação. Vai ao encontro daquilo que acredito: aprender a partir do que temos e somos.
               Neste ano (1993) me coube trabalhar com uma classe de 8ª série, na Escola “Aurelina”, a disciplina de OSPB (Organização Social e Política Brasileira). Inicialmente eram 26 alunos e, durante o ano, 03 desistiram ou pediram transferência da escola. Eu decidi: é com essa turminha que farei o estudo do meio no bairro da Estufa II.
               Revisei os passos o método:
1º Sensibilização na escola (falar sobre o método): direção, professores e alunos.
2º Saída para observação da área com os alunos: conhecer mais o bairro e anotar tudo o que chama a atenção.
3º Ver os pontos convergentes nos trabalhos de anotações: escolher algum (s) para trabalhar (eixo do trabalho); formular questões para entrevistas a partir deste (s) ponto (s).
4º Pesquisa de campo: após cada saída (entrevistas), voltar à sala de aula para discuti-las e no final fazer observações escritas.
5º Tabulação das entrevistas: resultado final; conversa na classe.
6º Apresentação à escola: mural, painel etc.
7º Retorno à comunidade: entrega do resultado do trabalho à sociedade amigos do bairro.

terça-feira, 31 de maio de 2016

A SALGA

Olha o rio Acaraú aí gente! (Arquivo Igawa)
           
Já estamos funcionando! (Arquivo Igawa)

 O Sr. Igawa nunca morou em Ubatuba. Quando estava na cidade, ficava hospedado no Hotel Ubá, que se localizava, creio eu, no começo da rua Tomás Galhardo. No terreno adquirido, local da futura salga, ainda estava amontoados alguns trilhos da ferrovia prevista para o final do século XIX, provando que aquela cabeceira de ponte, a mesma que sustenta o tráfego até hoje, é a original (projetada para receber os trilhos, no final do período imperial).
           No auge da pesca, entre 1977 e 1980, a empresa contratava em torno de cinquenta funcionários, sendo a maioria composta por mulheres.

          “Foi quando tínhamos duas traineiras: Atalaia e Aladim”. O Nelson comentou alguns fatos: 1º) “Dava trabalho registrar funcionários porque a maioria não tinha documento de nascimento. Foi preciso, de vez em quando, fazer uma espécie de mutirão, embarcar uma quantidade no caminhão e rumar até o cartório a fim de fazer as certidões. Nessas ocasiões, se apelava aos taxistas da praça para servirem de testemunhas”. 2º) “Numa ocasião, ao ir buscar peixe no caisão, um motorista nosso deixou o carro desengatado e desceu enquanto aguardava a sua vez de carregar. De repente, o caminhão novinho estava dentro do mar. Não tinha guincho naquele tempo. O jeito foi arrastar por dentro da água até a praia. Desconfio que as traineiras  rebocaram o veículo”. 3º) Ainda hoje temos dois postes de ferro fundido no camping,  são os antigos trilhos, que servem para sustentar fios elétricos. 4º) “Uma vez por ano, o meu pai trazia um pessoal de São Paulo para catar sapinhauá na praia do Itaguá. Tinha demais!”. 5º) “Uma edificação começada por meu pai, na divisa com o Scongelo, mesmo antes de estar terminada, foi vendida ao dono da concessionária Volkswagen de Taubaté. Mais tarde abrigou a  escola  Era uma vez”.

                                                  Salga. 
                Conforme podemos ver, em julho de 1959, o Sr. Igawa se anuncia como comprador de peixes.

         As sardinhas descarregadas no cais do porto eram trazidas de caminhão para a salga e imediatamente colocadas nos grandes tanques com sal grosso e aí ficavam por um tempo determinado de “cura”; depois eram retiradas, prensadas e embaladas em caixetas. Estavam prontas para serem enviadas para os atacadistas de São Paulo e do nordeste brasileiro que por sua vez distribuíam pelos rincões afora (pelo fato de serem muito salgadas não necessitavam refrigeração. Portanto muito úteis em locais sem energia elétrica).

quinta-feira, 26 de maio de 2016

PICARÉ, O PRIMEIRO

Às margens do Rio Maranduba (Arquivo Clayton Oliveira)

               Minha mãe, nascida na Praia da Fortaleza, ainda bem jovem foi trabalhar no Hotel Picaré, na boca da barra da Maranduba, perto da casa do Chico Romão. Meu pai, natural da Caçandoca, andava por ali querendo namorar alguém. As moças que trabalhavam no Picaré eram atraentes. Assim papai e mamãe se encontraram e nós viemos ao mundo. Agora eles se foram e nós continuamos a história.

               O Hotel Picaré, pelo que ouvi da mamãe, era da segunda metade da década de 1950, depois que passou a estrada Caraguá – Ubatuba. Foi o primeiro da região, recebeu muita gente e gerou empregos, sobretudo às jovens caiçaras.

               Além da mamãe, o Clayton afirmou que a mãe dele, a Maria, também trabalhou. “Não tá acreditando? Então veja esta fotografia: a negra é a Marciana, filha do Caliano da Caçandoca, a minha mãe é a outra moça. O rapaz não sei quem é. A menina é a Aurora ‘Lela’, filha da sua tia Tereza Lopes. Ah! É a mãe do Arnaldo, que trabalha de carteiro!”.

               Agora, para acrescentar: o hotel ficava num lugar estratégico, perto do porto da balsa. Não sabia disso, que nos largos rios de Ubatuba, no tempo dos Caminhos de Servidão, havia a pessoa que exercia a função de balseiro?


               Em uma canoa de porte médio, o balseiro estava de prontidão para transladar os caminhantes e sua cargas de uma margem para a outra. Era uma função muito importante. Até recentemente, a prefeitura mantinha um funcionário nessa função na confluência dos rios Puruba e Quiririm, fosse para conduzir ao caminho da Justa ou para ir até a praia. Agora o serviço é feito por um particular, mediante pagamento.

terça-feira, 24 de maio de 2016

SENHOR IGAWA CORAJOSO, NÉ?

Vamos ver se em Ubatuba tem peixe mesmo! (Arquivo Igawa)

               Em 1980, durante o Censo Demográfico, eu pude adentrar à “salga do japonês”. Era assim que empresa Iwashi Igawa era chamada por muitos caiçaras. Na verdade, os caiçaras se espantaram quando o Sr. Igawa adquiriu a propriedade do canto do Acaraú, bem ali na barra. Diziam: “O que ele vai fazer ali, naquele canto, na  morada do sapo?”. Dois locais foram apreciados para o empreendimento: canto do Perequê-açu e canto do Acaraú. O bom senso prevaleceu: perto do cais e mais próximo da rodovia. Difícil foi reunir os três irmãos-proprietários, pois eram idosos e moravam em cidades distintas (Santos, São Paulo e Ribeirão Preto). Venderam a parte que era mais interessante ao negócio e insistiram para que o Sr. Igawa adquirisse o restante, quase 2/3 a mais. Assim, num negócio de ocasião imperdível, a área da salga se encontrou com as terras da família Scongelo, defronte ao mar.

               O Sr. Igawa veio conhecer Ubatuba em 1958 e, no ano seguinte, após a avaliação de uma equipe de especialistas, inclusive com recém-formados pela Universidade de Tókio, a fábrica estava implantada. O palpite do Nelson, filho do Sr. Igawa, é que se envolver com pescados “tá no sangue do japonês, acho que faz parte do código genético”. “A decisão foi mais rápida ainda porque esse pessoal, a convite do meu pai, alugou um barco, indo pescar aqui bem perto, na enseada de Ubatuba. Em pouco mais de meia hora, o barquinho já estava abarrotado de baiacu. Ficaram maravilhados!”.

Depois de muitos anos, me tornei amigo da família Igawa (Nelson, Mary e filhas). Hoje, orgulhosamente apresento a primeira parte do relato deles.

              Suekazu Igawa veio para o Brasil com a família quando tinha cinco anos de idade para uma fazenda de lavoura de café no norte do Paraná. Na adolescência teve ajuda de um professor japonês (Sr. Sunaga) que via para ele um futuro promissor, tanto que quis enviá-lo de volta ao Japão para estudar. Com o advento da segunda guerra mundial esse plano é cancelado. Jovem ainda começa a trabalhar como mascate – logo adquire caminhão próprio (americano, à gasolina, marca International, modelo KB7) com empréstimo do futuro sogro. Começa a levar os grãos de safra do Paraná para São Paulo e no retorno traz querosene, cordas, alpargatas, lonas, ferramentas para agricultura entre outros. Logo monta um armazém no Paraná e outro na zona cerealista de São Paulo para a estocagem de mercadorias (na época não existia ainda o Ceasa). Casa-se e vai morar em São Paulo onde abre um escritório de sua empresa Igawa e Cia no prédio da Bolsa de Cereais na avenida Senador Queiróz.

Investindo em Ubatuba:

Como estava indo muito bem resolveu expandir seus negócios, montando armazém de secos e molhados na cidade de Caraguatatuba e outro no centro de Ubatuba  - Igawa & Cia - no cruzamento das ruas Cel. Domiciano com a Condessa de Vimieiro [atualmente o local pertence à Igreja Presbiteriana, se não me engano]. Foi quando percebeu o potencial da cidade no negócio de pescados. Dizia-se na época que o mar era tão piscoso que se pescava na própria baía sem precisar sair ao longe. Em 1959 compra um grande terreno no canto direito da praia do Itaguá e constrói o primeiro galpão para a salga de peixes. Fecha o comércio em Caraguatatuba e se concentra nos negócios em Ubatuba, onde deixa nas mãos do sr. Irineu Stoppa a parte de administração ( funcionário desde o Paraná, se muda com a família para Ubatuba ). É o Sr. Irineu que conta : “vendia-se de tudo no armazém, a única coisa que encalhou foi um lote de graxa para sapatos – tão importante para aquela terra avermelhada do Paraná, aqui de nada servia !” E na época todo o comércio fechava para almoço, exceto o armazém de secos e molhados. Pouco a pouco os comerciantes ao redor começaram a adotar essa prática.

domingo, 22 de maio de 2016

A CONVERSÃO DE SATANÁS

No nosso quintal (Arquivo JRS)


         Já postei em outra ocasião sobre Odilon, um colega de obra, mais conhecido por "Satanás". Quando isso? Ah, o tempo está longe, final da década de 1970! A obra era a construção de um condomínio na Praia do Perequê-mirim (Ubatuba), cujo nome até hoje é Casa Grande, onde era o sítio da querida Dona Belinha. Guardo boas lembranças daquele pessoal, quase todos nordestinos e "pião de trecho" (quem roda o mundo vivendo pelos barracos onde as construções estão acontecendo). Além do "Satanás", outros que se destacavam: "Zé do Quepe", "Dito Preto", "Capoeira Ipatinga", "Nolasco", "Dito Pinguinha", "Pó de arroz" e "Sapato Branco".

         "Satanás", acho eu, tinha este apelido porque, além de muito feio, não gostava de tomar banho e era viciado em cocaína. Natural da Paraíba, tinha um coração de ouro, era amigo de todos e sempre puxava um bom papo. Difícil mesmo era só ter de aguentar aquele aroma desagradável que lhe era característico. Sempre, para mim, a sua fala carinhosa era: "Você é gente boa, Zezinho".

            "Zé do Quepe", o vigia do canteiro de obras, natural do Rio Grande do Norte, era muito espirituoso. Numa ocasião, depois de vários meses, quando os prédios já se encontravam em fase de acabamento, quando eu e mais três ou quatro retiravam pregos de caixarias, ele chegou espalhafatoso anunciando o primeiro milagre realizado pelo "Irmão Venâncio", na igreja que ficava na rua que vai para o Sertão, perto do Dito "Pijeca": "Satanás se libertou, piãozada! Agora está tomando banho e não usa mais cocaína!". Pensei na hora: "Isso não é verdade". Mais tarde pude constatar que era mesmo. Foi uma alegria para todos, pois o cidadão estava muito melhor!

             Na semana seguinte, novamente o nosso vigia chegou desafiando: "Satanás agora está numa boa, né? Qual é a moral que podemos tirar disso tudo, piãozada?". Vários foram falando: "Nunca é tarde para se converter", "Pião bom é pião cheiroso", "O Velho Odilon nunca mais será o mesmo", "Quem gosta da gente é a gente mesmo" etc. Mas a melhor mesmo foi a frase do próprio José Bezerra Sobrinho, o nosso "Zé do Quepe", a verdadeira pérola:
               "Agora, para nós, Satanás não fede e nem cheira".