ASSOBIAR GUAIÁ?!?

Eu  e tio Tonico tirando marisco na Ponta da Fortaleza. (Arquivo JRS)

A partir de dois amigos - Roberto Ferrero e Peter Németh -  ambos  enamorados da cultura caiçara e localizados na Praia da Enseada, resolvi escrever um detalhe da prática de mariscar na costeira, de pegar guaiá, um dos caranguejos mais apreciados na alimentação caiçara. 

            Eu, na minha infância não tão distante, era a companhia da Vovó Eugênia nas marés secas. Ou íamos na Costeira do Cambiá ou nos juntávamos a vários outros na Costeira do Recife. Não se perdia as vazantes das luas Cheia e Nova.  Quanta fartura!

        “Tem que assobiar para ele sair da toca, eu conheço a linguagem e a técnica. Mas mesmo assim não peguei tantos. Talvez 20 deles, no máximo. Uma manhã inteira com essa tarefa, para somente 20 deles. Foi pouco porque eu só escolho os machos e grandes. Porque eu acho que não é certo matar as fêmeas nem os jovens. Na verdade eu não acho. Eu sei. Um macho pode fertilizar várias fêmeas. Uma fêmea só pode ser fertilizada uma vez só”. (R. Ferrero)

“Ferrero! Se todos tivessem essa consciência, não seria preciso fiscalização!!! Fica a dica: dos 20 capturados escolha os 2 maiores e solte, pois os maiores são os mais aptos geneticamente e os que já passaram pela seleção natural (esgoto, etc). Esses genes devem ser perpetuados. Inté”. (P. Németh).

          É preciso assobiar para chamar o guaiá para fora da toca. É isso mesmo!

          É assim:

        

          Fiiififififiiiiii.....Fiiiififififiiiii...Fififififiiiiii...Fifififiiiii....

          Fiiiififififiii....Fiiiifififiiiiiii....Fiiififififiiiii....Fiiifififiiiii.

          Esse assobio tem letra. Assim aprendi:

      “O guaiá saiu da toca.....Coitadinho não tem pai....

       O guaiá saiu da toca.....Coitadinho não tem pai”.

   

          Agora é que vem a complementação ao diálogo dos dos amigos. Pode ser que eles, tendo mariscado no Canto da Prainha do Góis, na Costeira do Paru,  também saibam disto: 

          Os antigos caiçaras, em prosseguimento ao que aprenderam da cultura dos tupinambás, já respeitavam o ciclo da reprodução dos animais. Em relação à “pegar guaiá’, sabiam que as fêmeas deveriam ser soltas para não diminuir a oferta nas próximas luas, para o futuro. É por isso que escolhiam os machos para a alimentação. Consequentemente, o pai daquele guaiá já tinha ido para a panela dos caiçaras. “Coitadinho não tem pai”. É isso! Os notadamente machos não escapavam das habilidosas mãos que os surpreendiam nos “paus de iscas”. Tudo isso porque se encantavam pelo assobio! 

           Como era gostoso ouvir os caiçaras assobiando nas costeiras nas marés secas! Melhor ainda era rodeiar a imensa panela cheia de guaiás cozidos! Coisas da nossa cultura!

TOMA VERGONHA!

Julinho Mendes            Os pescadores e a sua Colônia de Pesca, os comerciantes do local e nós que frequentamos a área em torno da Ilha dos Pescadores, precisamos prestar atenção ao texto do Júlio para conseguir refazer a nossa cidade naquilo que ela tem de melhor: as belezas naturais.        Ando pela cidade, gosto de andar pela cidade. Conheço minha cidade, e por força de meu trabalho e pelo gosto de aventuras, conheço minha cidade como ninguém. Conheço cada praia, cada costeira, cada sertão, cada morro, cada picada. Minha cidade é linda! Conheço também seu povo, suas raízes, suas culturas locais (os que vivem do mar com suas canoas, com suas redes, suas pescas e os que vivem da terra, de suas plantações, suas farinhas, suas caças). Sou um observador e nessas andanças observo, mais ainda, as transformações, sejam físicas, sejam culturais, que ocorreram e estão ocorrendo em minha terra, nessa minha existência. Amo essa minha terra de muitas ubás e de muitas canoas!      Não vejo o mesmo sentimento por muitos daqueles que essa terra acolheu. Há de se observar os nossos rios centrais em progressiva degradação, lixo “ostensivo” em suas margens, construções invasoras irregulares em seus manguezais etc.          Não vi e não vejo o mesmo sentimento por parte de muitos políticos que passaram e que passam pela minha cidade; se for citar e mostrar os descuidos existentes, somente na região central da cidade daria para publicar uma enciclopédia; e olha que esses descuidos, desleixos, diariamente são apontados pela mídia local. Não apareceu ainda um político cuidadoso, carinhoso, zeloso, que tenha olhos, primeiro para enxergar e depois para arrumar as feiuras existentes aos olhos de muita gente, principalmente dos turistas que nos visitam e que deixam economias para nossa sobrevivência. A sobrevivência dos políticos está garantida com os altos salários que eles mesmos atribuem para eles.         A imagem acima é mais um estado de abandono, de feiura, de relaxo, desleixo... e o que mais dizer? Lembro que brigaram tanto para colocar esse treco aí, para atender, apoiar e dar mais qualidade de trabalho aos pescadores, mas até hoje não teve utilização, os pescadores não foram favorecidos com o uso e ainda se lê no artefato: Brasil, um país de todos. Governo Federal. Um país de todos, o cacete! Se esse tanque de combustível fosse para atender iates, como os que tem na Baía do Saco da Ribeira, estava funcionando, mas como seria para atender pescador de barquinho puc puc de arrastar camarão, até hoje está jogado ali, atrapalhando os próprios pescadores, causando poluição visual, não tendo utilidade pra nada, a não ser para mendigos que vez e outra dormem, mijam e cagam no lugar. Se não está tendo uso e não poderá ser usado, tirem essa porcaria já daí, limpem o lugar...      Mas estamos em Ubatuba, no lugar onde dizem que atua a “praga de Cunhambebe”. Se isso é praga de Cunhambebe? Coitado de Cunhambebe que lutou pela integridade de seu povo. A praga que temos aqui é a praga da politicagem e de politiqueiros que não tem amor nenhum pela cidade. Há anos tentamos mudar essa situação, mas sempre vêm as decepções.      Eu peço desculpas a quem se sentir debaixo da carapuça, mas não tem como se lamentar diante de tantos desleixos existentes por aí, e essa lamentação, com toda certeza, não é só minha, e quem não acredita que saia às ruas e pergunte à população.     Quando é que teremos um administrador de verdade na cidade?      Toda essa região onde encontra-se a coisa da imagem acima (Ilha dos Pescadores) era pra ser a Veneza Brasileira, mas a cegueira existente no fim da alma desses politiqueiros faz com que não enxerguem um palmo diante do nariz para transformar essa cidade que, diga-se de passagem, está tudo pronto, na Esmeralda do Atlântico, como já dizia Idalina Graça.         Quando falo em politiqueiros, a questão não recai só sobre o executivo não, também sobre o legislativo dos tempos, que na minha opinião deveriam se unir e juntos irem aos deputados, governo Estadual e Federal, reivindicarem e exigirem verbas e um tratamento especial para essa cidade de quase 380 anos que faz parte da história do Brasil.            Toma vergonha, “Ubatuba”! FONTE: O GUARUÇÁ.

COISAS DA CULTURA

"Canoa em tratamento"- Foto: Roberto Ferrero

            Sempre tem gente se acaiçarando, aprendendo e repassando lindos aspectos da nossa cultura. Parabéns ao Roberto Ferrero por esta contribuição à nossa gente. 

      Olhando fotos antigas na depressão pós-feriado eu fiquei pensando: no inverno desse ano minha canoa completa 5 anos! Feita de um ingá que caiu numa beira de estrada de terra em Caraguá. No que ele caiu rachou a madeira longitudinalmente de modo que a porção de cima da proa da minha canoa tem uma fenda de uns 2 cm, por onde vaza um fio grosso de água quando a canoa está muito pesada. Não chega a ser um problema, raramente levo alguém comigo. Gosto de remar sozinho. Sozinho de todo não, porque eu escrevi o nome da minha esposa na popa. Assim levo comigo sempre minha mulher. E tantas outras coisas. 

       As vezes eu acho que o mundo inteiro caberia no bojo da minha canoa. Pelo menos as coisas importantes. Se eu fosse escolhido para carregar todas elas, eu carregaria. Mas não fui. Por hora vou levando o que acho certo. 

       No verão me pediram para catar caranguejo na costeira. Esperei maré de lua ficar bem vazia, pedi uma cabeça de betara pro Ico da Enseada, quebrei com cuidado dois gravetos de goiaba (estavam quase todos floridos!) e fui lá pegar os caranguejos. Tem que assobiar para ele sair da toca, eu conheço a linguagem e a técnica. Mas mesmo assim não peguei tantos. Talvez 20 deles, no máximo. Uma manhã inteira com essa tarefa, para somente 20 deles. Foi pouco porque eu só escolho os machos e grandes. Porque eu acho que não é certo matar as fêmeas nem os jovens. Na verdade eu não acho. Eu sei. Um macho pode fertilizar várias fêmeas. Uma fêmea só pode ser fertilizada uma vez só. Conta fácil de se fazer. Eu levo esse tipo de coisa no bojo da minha canoa. Porque eu acho certo. 

       Na popa eu levo o nome da minha mulher. Pra não ficar sozinho. E assim, remada a remada eu vou construindo a nossa historia. Cinco anos e já demos de cara com o tempo, já fomos arrastados por raias, já vimos cardumes imensos de tainhas iluminados, raias pintadas feitos anjos planando por baixo de nós, toninhas cruzando o boqueirão, já fisgamos tartaruga por acidente, já nos encrencamos nos garramar das ressacas, embocamos, arranhamos nosso fundo em lajes mas na maioria das vezes navegamos em paz, nas águas abrigadas da Baia do Flamengo.

       Fico feliz de ver que tem tanta gente boa interessada em preservar essas coisas. Feito o Peter e o José Ronaldo e tantos outros caiçaras que alegram a linha do tempo do meu facebook com caiçarices. Mas me preocupo com o futuro. Queria aprender a fazer essas canoas. Queria uma legislação pesqueira mais justa com os pescadores artesanais. Queria mais fiscalização, mais eficiência.

VEM DE ONDE?

Flor da costeira  (Arquivo JRS)

           Quando criança, correndo pelas costeiras, desde o Perequê-mirim até a praia das Toninhas, eu encontrava muitas dessas flores. Elas se dão muito bem naquela terra entre as pedras, entremeadas de caraguatás, manacarus e outras outras espécies resistentes à maresia e ao sol forte. São naturais desse ambiente, tal como a amiga LIIH FIGUEIRÓ, filha desse chão. Por isso não me admiro se, alguém criado nesse espaço, escreva com tanta emoção sobre suas raízes.

Estas ondas que aqui chegam beira mar, recordam minha história entre mar e sonhos...

Um casal e a história era ela negra escrava de sinhô, passeava a beira – mar recordando sua terra, sua origem, África de homens bravos guerreiros de luz e de paz que por aqui chegaram acorrentados e construíram uma nova história..

Ele vindo da França, branco como nuvem que no céu passeia entre sonhos e lembranças, cada qual em sua etnia.

Conta a história que Giraud conheceu o amor nas praias das terras de Yperoig ,onde marcara suas pegadas , um amor que rompeu preconceitos e estabeleceu esperanças.

A linda negra de olhos amendoados, se encantara com a poesia recitada do seu amor e naquela manhã rompia-se uma distância e o barco da harmonia navegou por longos anos e nas linhas dessa vida fora escrito uma história de amor . O Francês e a Africana se fizeram únicos e para representar este encanto as ondas do mar estiveram presentes.

Tantas histórias de amor foram escritas nestas areias, nessas ondas, pura poesia, doce encanto de um povo.

Sou eu descendente dessa linhagem que escrevo estas poucas linhas para simplesmente mostrar quanto sou feliz por ter nascido meio lá e meio cá, entre o branco e o negro, entre o amor e os encantos , entre tradições e contradições e das vivências deste povo do mar.

Sou desse povo, sou dessa terra, sou caiçara sou contadora de histórias de mares e amores.

POR:LIIH FIGUEIRÓ

CONSERTANDO PEIXES

´Vovó Eugênia ajeitando o chapéu (Arquivo JRS)

            Com esta poesia do mano Mingo, desejo a todos uma Feliz Páscoa.

O novo Padre que veio do estrangeiro

ficou muito admirado

quando eu informei

que minha Avó estava no rio

consertando peixes.

(Tem gente que não acredita,

mas na beira do mar

a gente aprende desde cedo

a consertar peixes).

E ficou por curiosidade esperando na sala

até que Vovó chegou com o balaio de pescados

todos devidamente consertados

e logo estava feita uma caldeirada,

acompanhada do devido pirão

com o cheiro do tempero a tresandar

que até fez o padre pecar

ao quebrar seu jejum quaresmal:

modéstia à parte, quanto aos peixes,

minha Avó mais do que consertava,

ela os aperfeiçoava.

ADEUS, AMIGO!

Um momento do "Ranchinho Caiçara" (Arquivo Júlio C. Mendes)

         Este texto do Júlio é muito comovente porque relembra gente que adotou por um bom tempo a nossa cidade e percebeu o quanto de riqueza existia nessa cultura (caiçara), promovendo eventos e querendo compreendê-la melhor. O Tony e o Ney, sem dúvida alguma, estão entre essa gente. Valeu, Júlio!

       Essa imagem é uma cena no estúdio da Rádio Costa Azul de Ubatuba durante o programa “Ranchinho Caiçara”, que ia ao ar todas as sextas-feiras dos anos de 2005 a 2008. Em primeiro plano está o saudoso folclorista Ney Martins, depois o radialista do programa, Tony Luiz, em seguida vem este que escreve e por fim a figura do caiçara João Barreto.

     Hoje, recebi a notícia através de mensagem do Facebook, posta por Carol, sobre o falecimento de seu pai, o radialista Tony Luiz, falecido no domingo passado, com 53 anos de idade, numa cidade do interior paulista.

      Escrevo essas linhas ainda muito sentido e triste, e passo aqui os meus pêsames aos familiares.

    Tony Luiz foi uma pessoa muito importante na minha vida e acredito que importante também para o povo e para a cultura caiçara, pois ele abriu espaço, deu crédito, valorizou e até defendeu a cultura caiçara através de seu programa, e isso eu digo com certeza e propriedade. Ele fez brotar em muitos caiçaras o orgulho de ser caiçara e após isso, os valores humanos, artísticos e culturais caiçaras foram tomando um maior conhecimento. O programa radiofônico “Ranchinho Caiçara”, por ele comandado, desvendou talentos como João de Souza, João Barreto, eu (modéstia a parte), Dito Fernandes do Puruba, Seu Orlando do Prumirim, Clementino, dona Nena, Bigode, Carlos Rizzo, Eduardo Souza, Sineia, Fátima Souza, José Ronaldo e tantos outros que na forma de cantar, compor, escrever e de contar causos e história, revelaram um acervo muito rico da cultura caiçara, que resultou em alguns livros, CD musical e vídeo.

     Tony Luiz, Ney Martins, caiçaras de coração, a vocês fica aqui a minha gratidão e peço licença para falar em nome do povo, a gratidão do povo caiçara também.

      Obrigado amigos!

FONTE: O GUARUÇÁ

REPENSAR O ESPAÇO MARÍTIMO

Baía de Ubatuba (Arquivo JRS)

                       Relendo um texto já publicado, após ter ouvido alguns comentários na Zona da Rampa, onde me encontro sempre com pescadores e vendedores da diversidade de pescados e frutos do mar, achei por bem republicá-lo na intenção de não deixar de oferecer a mais gente esta reflexão sobre desenvolvimento sustentável a partir do nosso mar.

                Eu pude conhecer a Baía de Ubatuba piscosa, mas de acordo com os mais antigos, ainda “não era nada em comparação com outros tempos, quando não havia traineira arrastando até no quebramar!”. Lembro-me bem dos lances de rede dados por Florindo T. Leite, por Aládio e outros. Ainda era fartura, alimentava muita gente. Enfim, parece que o pessoal, desde aquele tempo (do início dos arrastos mecanizados nas nossas baías), já sabia o que diminui a oferta de pescados. Afinal, a rede de malha miúda pesca tudo, inclusive os filhotes. O que tem de ser feito?

                  a) Optar por uma pesca mais artesanal, ou seja, que deixe o peixe procurar a isca;

                    b) Garantir a proteção dos peixes, sobretudo dos que precisam crescer.

              c) Zelar pela qualidade das águas dos rios que desembocam na Baía de Ubatuba.

                Eis a minha sugestão: fazer da Baía de Ubatuba um espaço de parcéis artificiais para que os frutos do mar se reproduzam e atraiam os peixes para a alimentação e proteção. Quantas carcaças de automóveis vemos abandonadas no município? É certeza que, após um semestre afundadas, as cracas as infestarão e os peixes já estejam em casas novas. E por que não criar um charme para a cidade das canoas, com o mar coalhado delas, praticando a pesca esportiva? E por que não desenvolver a canoagem desde os primeiros anos escolares como uma marca coerente com a tradição natural, gerando futuros campeões na canoagem?

           Nós todos precisamos refletir sobre isso, mas é dever principalmente da Colônia dos Pescadores e daqueles que dependem diretamente da atividade pesqueira e precisam ir cada vez mais longe para trazer uns pescados que, há coisa de quarenta anos, eram devolvidos ao mar porque faziam parte da miuçalha.

                Na verdade, trata-se de repensar o espaço marítimo e os nossos comportamentos para continuar tendo uma natureza exuberante e uma boa qualidade de vida.

NEM AS COBRAS

"Envelopes de cobrinhas"    (Arquivo JRS)

              Zorandir Soares: seja bem-vindo ao blog !

       Quando se é criança, a  gente faz coisas inacreditáveis. Imagine, então, para quem foi criado cercado por matas, rios, costeiras, praias e um mar imenso nos convidando a qualquer instante para um mergulho ou uma pescaria.

        Quando brincávamos num morro cheio de pedras ao lado de nossa casa, escutávamos a mamãe gritando: “Saiam daí, vão brincar pra outro lado. Vocês não sabem que aí  está cheio de cobras? Não escutam sempre, na noite, os pios delas?”. Ah! Era como se não falasse com ninguém! Imagine se na empolgação da brincadeira, pulando pedras, criando pontes de madeira etc. alguém iria dar atenção às preocupações da mamãe!?!

         É isso mesmo! As cobram piam. Porém, eu nunca li em lugar algum que elas fazem isso. Elas piam como os passarinhos. Só que é um piado solitário, ou seja, você escuta um pio, depois de um breve tempo vem outro e assim por diante. Mamãe explicava que elas piavam para atrair os pássaros da noite, sobretudo aqueles que eram perseguidores de filhotes. Papai dizia que elas estavam namorando. “Que nada! É conversa de namoro delas! Logo logo tem ninhada delas por ali!”. Assim, altas horas da noite, quando o silêncio imperava, eram comum escutar, não longe da nossa casa, os piados delas. Então, tinha razão a mãe preocupada ao nos ver se tecendo por aqueles lugares, pelos buracos e tocas formadas pelas pedras.

          Não tinha jeito, de nada adiantavam as advertências da mamãe. Até que um dia...Estando naquela corrimaça, brincando de esconde-esconde, avistei umas coisas parecendo sementes murchas de jaca. Juntei uma mãozada e levei para o quintal, onde mamãe estava estendendo roupas para quarar. Fui logo perguntando sobre aquilo. “O que é, mamãe? Achei ali, perto da casa da Maria Caçuroba, atrás da pedra”. Que susto dela. “Largue isso, menino. Não tá vendo que é ovo de cobra? Pega já a enxada para dar um fim nisso”. E chamou todos os demais que brincavam por ali. “Agora vocês entendem porque eu estou sempre preocupada quando estão brincando pelas pedras dali?”.

              Coitada da mamãe cobra. Ficou sem os filhotes.

        Coitada da mamãe. Nunca nós deixamos de brincar em nenhum lugar por medo de cobras.
             
              Nem as cobras podiam com a gente. Essa era a verdade.

COM QUANTOS PAUS...(II)

   

           Dando prosseguimento ao assunto de como fazer a canoa caiçara, desde já agradeço ao pessoal de Paraty que publicou, há quase três décadas esse material, inclusive com lindas ilustrações.

Pesquisador: - O que é desbojar?

Ditinho: - Desbojar é ir tirando a lateral de um lado e de outro. Tirar o bojado da tora pra ela ficar reto dos lados. depois eu vou cavocar dentro, que é pra ficar mais leve. Tirar a maioria da madeira por dentro, tá entendendo? Pra poder virar a tora. Aí eu tenho de dividir bem o centro, pendurar um prumo na proa e um prumo na popa.

P: - Por fora?

D: - De cima pra baixo, assim, peço lado de fora. Bota dois prumos bem no centro. Lá na proa e na popa. E onde der embaixo tem de marcar, sabe? Aqui é pra fazer o fundo. Aí, depois que estiver marcado, nós vamos virar de bruço. Depois que de bruço, eu vou botar o nível de boca pra baixo, no bordo dela,tá entendendo? Pra ver se ela está no mesmo prumo que estava de boca pra cima. Então, deu tudo certinho, aí eu arraso pra fazer o fundo. Tem que ter aqui o que tem ali. Não está acochado nem pra lá nem pra cá.

O objetivo dessa marcação é encontrar os pontos básicos da canoa. Desses pontos sairão todas as demais medidas. A partir deles, traçam-se duas linhas: uma na frente do tronco e outra atrás, que determinarão se a canoa está em prumo. Depois, as linhas de garra e do centro.

P: - Então o senhor põe o nível para poder fazer a parte plana do fundo? E depois?

D: - Depois que arrasar o fundo, que estiver no nível direitinho, então eu vou bater nova linha no fundo. Fazer três linhas.

P: - Para saber o meio do fundo no sentido do comprimento da canoa?

D: - É; e pra medir a largura da garra. Três linhas: uma no centro e uma de cada lado.

A  “garra” é uma saliência para a saída e entrada de água na parte externa da canoa.

P: - Como é que o senhor acha essas linhas laterais?

D: - É por ideia, entende? De acordo com o tamanho da canoa é a largura do fundo.

P: - Quer dizer que, além da garra, ela marca também a largura do fundo?

D: - É isso mesmo. Elas não são retas não. O senhor começa aqui e daí ela fica mais larguinha no meio e volta a apertar no fim. Se a canoa é pequena pode botar no meio uns 15 centímetros; se é bem grande, pode botar até 30 centímetros. Uma canoa bem maior pode botar até 40 centímetros de fundo (e nas pontas uns 5 centímetros).

Ele se refere à parte plana que existe no centro da canoa, na parte de baixo pelo lado de fora.

D: - Depois eu vou fazer o delgado da proa, o boleado da popa, as duas garras. Vou fazer tudo por fora direitinho. E aí no molde está pronta. Aí eu vou tirar um pouco de madeira, dar mais um cavoque por dentro pra ela ficar mais leve. Aí é botar os barrotes: um num caanto, um no outro e outro no meio. Bota bem na boca,paralelo com o bordo. E aí no molde já está pronto. É só fazer a puxada.

P: - O que é a puxada?

D: - É quando a gente leva a canoa pra casa, ou pra beira de um rio, ou pra praia pra poder dar o acabamento. A gente arruma o adjutório, o pitirão (mutirão). Vamos dizer umas 15 pessoas. Compramos uns 5 litros de Coqueiro (cachaça); o senhor toma um golinho, nós tomamos outro e preparamos pra puxar a canoa.

COM QUANTOS PAUS... (I)

As ferramentas do português - Arte: Eudes Nunes

A  canoa caiçara vai ganhando espaço, se tornando um patrimônio cultural do território caiçara para o mundo. Saudações aos que lutam nessa intenção.

Na década de 1980, apesar de ter crescido vendo canoas sendo tiradas das matas,  conheci os primeiros textos que apresentavam os detalhes das etapas da construção canoa caiçara. Achei maravilhoso ter pessoas estranhas querendo conhecer  e dar ao mundo os segredos, os passos dessa arte tão nossa. 

Hoje, faço questão de apresentar parte de uma entrevista daquela época com o seu Ditinho, de Paraty. É parte de um trabalho etnográfico de publicação limitada.

Pesquisador: - Sr. Benedito Ricardo de Jesus (seu Ditinho), qual a melhor madeira para se fazer uma canoa?

Ditinho: Bom, a madeira especial pra se fazer canoa é o cedro.

P: Por quê?

D: Porque é um pau forte, que cresce roliço e que resiste bem na água e no sal. É leve, de pouco peso e dura muito. Tem umas canoinhas de cedro por aí que o senhor olha e não dá nada, mas vai ver, já tem uns 80 pra 100 anos.

P: Seu Ditinho, além do cedro, que outras madeiras o senhor usa para fazer canoa?

D: Depois do cedro vem a timbuíba, o goiti, ingá-de-flecha, ingá amarelo, canafístula, vinhático, jequitibá, guapurubu, canela, tarumã, cedrinho, figueira branca, arecurá, carquera da crespa. São madeiras apropriadas para fazer canoa.

Depois de escolhido o tipo de madeira, é preciso encontrar um tronco com tamanho e grossura que se deseja. Uma canoa bem proporcionada deve ter a medida do comprimento igual a sete vezes e meia a medida da largura.

D: Vamos supor, de acordo com a largura da canoa é o comprimento. Então é sete bocas e meia.

P: Como o senhor sabe a largura da boca da canoa pelo tronco da árvore?

D: Bem, aí é o seguinte, né? A gente mede o rodo dele com um cipó de imbé, depois dobra o cipó no meio e depois dobra novamente, o senhor tá me entendendo? Dobrou bem no meio e depois faz outra dobra e então é uma parte daquela, o que sobrou, é que dá a boca da canoa. Então, faz o comprimento. Sete pedacinhos e meio daquele total. Tá entendendo?

Ou seja, a boca (largura) da canoa é igual a um quarto da circunferência do tronco e o comprimento, sete vezes e meia a medida da boca. Escolhida a madeira e medido o tronco, temos de esperar pela lua nova, para evitar brocas e fungos. [...] Dependendo do tamanho do pau, abre-se em volta dele uma clareira no mato, fincam-se forquilhas de madeira (tarumã ou ingá, preferencialmente) aos pares, formando um corredor. Sobre elas colocam-se madeiras macias com o pati, o palmito ou a bananeira. São as “estivas” sobre as quais deverá tombar o tronco, para evitar rachaduras que o inutilizariam).

D: Bom, eu vou dizer para o senhor: nós derrubamos a árvore e aqui eu estou torando da ponta com o machado. A ponta de lá, que faz a popa.

P: Quer dizer que a proa fica do lado da raiz?

D: É, porque a proa tem que ser mais larga.

P: E depois?

D: Depois que eu atorei, eu tenho que procurar o jeito da tora, pra fazer a boca da canoa. Eu vou escolher o lado que tem chatura da madeira, que é pra arrasar pra fazer a boca. toda madeira tem um lugar mais chato. Ela não é perfeita, não é rolicinha. Tem um lado mais chato, que então eu vou arrasar. dei um arraso, aí então eu viro ele para cima e vou desbojar.

SANTO OU TRAIDOR?

Fonte: canoadepau.blogspot.com

PADRE JOSÉ DE ANCHIETA, SANTO OU TRAIDOR?

TAMOIOS, TAMUJOS
TAMBÉM ERAM TUPINAMBÁS
SÓ QUE, DESSES, OS PRIMEIROS, OS ANTIGOS.

SE STADEN NÃO FOI COMIDO
POR PURA SUPERSTIÇÃO,
QUE DIRÁ O ANCHIETA
COM SUA BATINA PRETA
E A MANIPULADA ERUDIÇÃO.

A ESTE MÍSTICO CONSELHEIRO
O CACIQUE ESTENDEU A MÃO
NÃO O CUNHAMBEBE DE STADEN,
MAS SEU FILHO, DE IPEROIG,
ÁGUA DE TUBARÃO.

E ASSIM A MÃO SINISTRA
DO PADRE DE FALA MANSA
AMANSOU A TRIBO DO FLECHAL,
ANTES A TIVESSEM DECEPADO
COMO AIMBERÊ DESEJOU, MOQUÉM.

DESDE ENTÃO NEM TAMOIOS,
NEM TUPINAMBÁS, NEM TUPINIQUINS,
O PERÓ VENCEU,
E TUDO SE ACABOU.

REVELADO O PEABIRÚ
NENHUM TEIÚ RESTOU.

HOJE SÓ RESTOS, ECOS,
QUE NOS VERSOS DA FOLIA,
AINDA RESISTE,
O SANGUE TUPINAMBÁ.

(Fonte: Peter, o Alemão - Blog canoadepau)

NEM SÓ DE PAU...

Remando...remando...remando...   (Arquivo Clóvis)

     No final da década de 1960, na Praia do Perequê-mirim, o caiçara Valentim de Jesus, o Xarazinho, era proprietário do Depósito Itajá, de materiais de construção. Mais tarde, em meados de 1970, vendeu esse ponto comercial para os irmão gregos. Se não me engano, hoje funciona uma danceteria no mesmo local.

     Por ali, naquele tempo, a rotina era pesca, roça, construção civil e diversão. O time de futebol do lugar, o Anchieta Futebol Clube,  era destaque. A cada domingo lá estávamos nós torcendo pelos jogadores de uniformes azuis. Destaque especial para o árbitro Domingos Barreto, filho do Licínio, o “homem que se tivesse estudado seria o melhor advogado da nossa Ubatuba”, conforme diziam muitos.

     Havia os canoeiros, os fazedores de redes etc. Das mãos do Ditão da Ditanha saíram os melhores remos daquele tempo. Hoje, ao me encontrar com o seu filho, o Roberto Paió, me recordo de tantas coisas...

     Depois de deixar os negócios de materiais de construção, o Xarazinho montou uma distribuidora de sorvetes da marca Kibon ao lado de sua casa, nos fundos do referido depósito. Bons negócios! O Joel Góis, rapaz muito compenetrado,  era como um gerente: monitorava tudo, desde os sorveteiros até as compras. “Menino esperto!” 

    Na temporada, sobretudo nas praias da Enseada e do Lázaro, os sorveteiros faturavam. Era do ponto comercial do Xarazinho que saía toda a mercadoria refrescante. Poucos não se aventuravam em faturar sob o sol escandante, aproveitando para apreciar as beldades tão variadas. Dizia o vovô nessas ocasiões veranistas: “Que beleza! Tá todo mundo lavando as ovas!”.

     Eu, de vez em quando, passava para uma prosa com o Joel. Aproveitava para admirar a movimentação. Alguns sorveteiros se destacavam: Almeidinha, Alcides Lopes, Tião Mortadela, Zé Corneta, Joel Pelado... Até o Ditão, especialista em tirar da madeira maravilhosos remos, se rendia à tentação de vender sorvetes na temporada. E faturava! Certa vez, enquanto aguardava ser atendido, vendo o Ditão se afastar empurrando o carrinho amarelo da firma, o Zé da Nhanhã comentou: “É como disse o 'irmão' Cláudio: nem só de pau vive o homem”. Nisso o Joel arregalou os olhos. Eu só ri e pensei um pouco. O velho caiçara, recém-chegado de Santos, era mesmo irreverente.